Découvrez nos savoureuses planches Apéro

Nous privilégions les producteurs locaux et les produits de qualité. Pour la charcuterie nous travaillons avec Mr Didier David, éleveur. Didier est l’un des rares producteurs de porc à élever ses animaux en plein air. Dans ce cas aussi, nous privilégions la proximité et la qualité. En effet l’élevage en plein air assure plus de bien être aux animaux comparé à l’élevage industriel et cela nous permet aussi d’avoir des produits d’une excellente qualité.

Découvrez nos planches apéro élaborées à partir de viande de porc élevés en plein air. Les planches sont composées à base de filet mignon fumé, de boudin antillais, d’andouillette, de terrine de langue ou de bacon.